Necesitamos:
1 POTE DE CREMA
2 POTES DE AZUCAR
3 POTES DE HARINA
4 HUEVOS
OPCIONALES: ESENCIA DE VAINILLA
RALLADURA DE LIMÓN O DE NARANJA
(la cantidad de los potes siempre la medimos con el pote de la crema)
PASOS
ANTES QUE NADA ENCENDER EL HORNO PARA QUE SE PRE CALIENTE!
1. EN UN BOL MEZCLAR LA CREMA CON EL AZUCAR.
2. AGREGAR LOS HUEVOS Y ALGUNO DE LOS OPCIONALES.
3. INCORPORAR LA HARINA. Y MEZCLAR CON PACIENCIA.
4. ENMANTECAR Y ENHARINAR UN MOLDE DE 22 Ó 24 CM DE DIAMETRO.
SI TENES UN POCO DE MIEDO PODES PONER EN LA BASE PAPEL MANTECA, ESTO TE FACILITA EL DESMOLDE!
5. LLEVALO A HORNO DE MEDIO A MÍNIMO DE 40 A 50 MINUTOS.
SI TENES DUDAS SI ES TA LISTO O NO INTRODUCÍ EN EL CENTRO UN CUCHILLO, SI SALE SECO YA ESTÁ!
RETIRALO DEL HORNO Y PASA POR LOS BORDES UN CUCHILLO PARA FACILITAR A LA HORA DE SACARLO.
DEJALO ENFRIAR EN EL MOLDE.
UNA VEZ QUE ENFRIO DESMOLDALO.... Y AHORA SI!!
CON UN RICO CAFE O MATECITO DE POR MEDIO
A DISFRUTAR!!!
NOS VEMOS LA PRÓXIMA!!!
